Equipamento desenvolvido para realizar a recepção da massa da queijomatic, executando a remoção do excesso de soro e executando o fatiamento para locomoção até o picador da filadeira.
Construído totalmente em aço INOX 304;
Capacidade volumétrica de até 7.000 litros.
Utiliza para dessorar uma tela especial microperfurada, o que garante um rendimento maior e também evitando desperdícios nos finos da massa;
Tração da tela microperfurada por motoredutor acoplado diretamente no eixo de tração, com cinta específica para mais duração e higiene.
Avanço e retorno automático da tela microperfurada e comporta;
Comporta com vedação em silicone atóxico, acionada por cilindro pneumático;
Quadro de comando elétrico IHM com sistema automático e manual.
Sistema CIP automático;
Contempla motobomba para recirculação, spray ball e bicos aspersores para higienizar a tela microperfurada;
Equipamento desenvolvido para fracionar a massa de mussarela, pode-se utilizar para alimentar diversas filadeiras; Para alimentar o fracionador, pode-se utilizar um elevador de coluna, o que dispensa a opera&cc
Equipamento desenvolvido para selar a vácuo produtos embalados; Construído totalmente em aço INOX 304; Processo de selagem totalmente automatizado; Contempla C
A Dreno Prensa Automática Enclausurada da FG INDMAQ, opera em um sistema diferenciado. Além de proporcionar grande agilidade no descarregamento, seu sistema de prensagem e fracionamen
Equipamento desenvolvido para fabricação de pequenas quantidades de queijo; Possuí aquecimento direto e indireto com controlador de temperatura; Camisa com aquecimento por &a
Filadeira Moldadeira a Vapor. Equipamento ideal para produção de Queijo Análogo, Queijo Prato Filado, Queijo Mussarela e também utilizado para Fundir Requeijão.
Sistema contínuo para prensagem de queijo prato; Equipamentos construídos totalmente em aço inox AISI 304; Conjunto composto por: Dreno Prensa, Esteiras transportadoras, Pren
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