Tanque Hidrovia de Salga

Desenvolvimento para acelerar o processo de defumagem de queijos, criando um ambiente com temperatura e densidade de fumaça controlados, o que proporciona uma redução no tempo de defumagem;

Filadeira Moldadeira a Vapor. Equipamento ideal para produção de Queijo Análogo, Queijo Prato Filado, Queijo Mussarela e também utilizado para Fundir Requeijão.

Construida com capacidade de 5.000Lts até 15.000Lts; Duplo eixo; Liras construídas com aço de alta dureza; Contempla sistema CIP automático;