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Defumador de Provolone

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  • Desenvolvimento para acelerar o processo de defumagem de queijos, criando um ambiente com temperatura e densidade de fumaça controlados, o que proporciona uma redução no tempo de defumagem;
  • Equipamento compacto e de fácil manuseio;
  • Construído totalmente em aço inoxidável AISI 304;
  • Capacidade de até 500Kg de queijo, pode-se construir de acordo com a necessidade do cliente;
  • Funciona em conjunto com o Gerador de Fumaça FGINDMAQ;
  • Processo totalmente automatizado;
  • Acabamento sanitário por jateamento com microesferas de vidro;

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